Son los consejos de "Metrópoli" el suplemento-revista especializado de El Mundo, que nos da sabios consejos que no son de echar en...
Son los consejos de "Metrópoli" el suplemento-revista especializado de El Mundo, que nos da sabios consejos que no son de echar en saco roto y sí de aplicar en algún que otro viaje que hagamos a Madrid....
COMER, BEBER, SALIR...
LA AGENDA MÁS COMPLETA
DEL FIN DE SEMANA
En la recta final de las fiestas navideñas llega el momento más dulce; toca elegir roscón y hay mucho y bueno donde escoger. En nuestra ruta los hay clásicos, pero también de lo más arriesgados. Repasamos algunas de las aperturas de 2023 que hay que probar este año. Y ya hemos visitado Manifesto 13, un nuevo italiano que está dando mucho que hablar.
POR AMAYA GARCÍA
EL RESTAURANTE DE LA SEMANA
Don Lay es fina cocina china con grandes e inesperados vinos
Fue el primer restaurante chino con reputación gastronómica notable en Madrid. Desde hace cinco años se ubica en el barrio de Salamanca.
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LA GASTRONOMÍA DE LA SEMANA
Estos son algunos de los mejores roscones artesanos de Madrid
Clásicos, rellenos de chocolate, nata o crema, con sabor a tarta de queso o toques japoneses, este dulce sigue siendo el rey de la Navidad.
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PLANES FOODIES
Los restaurantes nuevos de Madrid que más nos han sorprendido en 2023
El año pasado ha sido prolífico en aperturas en la capital, algunas muy sonadas: comedores singulares, de autor, de producto...
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LA RECETA DE LA SEMANA
Solomillo a la pimienta: un clásico renovado
Vamos a darle a uno de los grandes de la cocina clásica. Lo versionamos con nuestro adorado cerdo ibérico, dejando un plato fino y elegante.
OTROS PLANES
Así es Manifesto 13, el nuevo italiano del barrio madrileño de Trafalgar
Este proyecto de unos emprendedores peruanos afincados en Madrid suma barra, comedor y obrador de pasta fresca.
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+ Texto : "Metrópoli"
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