Son los consejos y notas que los de "Metrópoli", suplemento del buen vivir de "El Mundo", de vez en cuando nos dan...
La sexta generación ha llegado al universo Joselito, marca que saca pecho por tener el mejor jamón del mundo. Ahora que los días vuelven a ser largos, hay que aprovechar el tiempo de terrazas. Estrenamos Maeztu, espacio de la zona de Mirasierra donde preparan una ensaladilla y un rapito muy ricos. Esta semana disfrutamos del vino entre líneas. | | Maeztu, de cocinar en un estrella Michelin a dar de comer de lujo en un parqueLuis Tejuca, Guzmán Yllera y Mikel Núñez iban para ingenieros, pero les tiró más la cocina. Acaban de abrir un coqueto espacio a las afueras de Madrid. | |
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| | Del 'pig data' a la chuleta de culto y los jamones 'vintage' de 80.000 €La sexta generación ha tomado las riendas de Joselito, empresa conocida en todo el planeta por producir el mejor jamón del mundo. | |
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| | Siete libros para aprender de vino sin darte cuentaHe aquí una selección de publicaciones para adentrarse en el mundo de la enología y de paso celebrar el Día del Libro con una copa en la mano. | |
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| | Un trío de hummus sano y riquísimoEs una receta muy antigua de origen árabe que está más de moda que nunca. Sana y riquísima, triunfa en cualquier aperitivo. | |
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| | "Me encanta que mi madre me pida que le haga un táper de comida"María Lo de MasterChef:, ganadora del programa en 2022, ha diseñado una tapa para 'La Reserva', una iniciativa de Mahou con mucha miga. | |
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